Restaurant Les Basses Amarres à Mornac: découvrez nos menus

Cuisine moderne & spécialités
de Charente-Maritime

Réservez au 05 46 22 63 31

Les menus

Nos menus

Cuisine moderne & spécialités
de Charente-Maritime

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Nos menus

Recettes charentaises et produits frais

Le restaurant Les Basses Amarres vous propose de découvrir la carte des menus ainsi que les tarifs d'une cuisine moderne et préparée à base de produits frais.

Les menus s’adaptent en fonction des saisons et changent régulièrement suivant les arrivages. Avec un grand savoir-faire et une vraie passion pour la cuisine, les plats sont cuisinés à base de produits régionaux afin de garantir des saveurs uniques. Une grande variété de vins vous est également proposée.

N'oubliez pas de réserver votre table au 05 46 22 63 31.

Les tarifs

Nous proposons des menus à 38€ et 44€ (Prix Nets).

Vous pouvez également choisir parmi une large gamme de produits frais à la carte, de 13€ et 22€ (Prix Nets).

Lors des fêtes, des menus spéciaux sont préparés: Saint Valentin, Fête des mères, Pâques, réveillon de nouvelle année... Des créations culinaires à ne pas manquer!

Menu du Marché
38 € (prix nets)
Nos Menus sont Hors Boissons

6 huîtres spéciales de chez Jérôme Miet à Mornac-sur-Seudre
ou
Magret de canard fumé et mousseline de chèvre sur haricots verts aux échalotes
ou
Daurade Sébaste et sa farandole de moules en vinaigrette de salicornes

Poisson du jour
Sur son risotto aux tomates confites et basilic
ou
Quasi de veau rôti à la crème d'ail fumé

Fromages de la fromagerie d'Eve du marché de Royan, petite salade aux pommes et noix
ou
Pêches roties et framboises sur une chantilly Glace vanille aux pépites caramélisées

Menu du Plaisir
44 € (prix nets)
Nos Menus sont Hors Boissons

Ris de veau poêlé aux morilles

Poisson du jour
Sur son risotto aux tomates confites et basilic
ou
Quasi de veau rôti à la crème d'ail fumé

Fromages de la fromagerie d'Eve du marché de Royan, petite salade aux pommes et noix
ou
Pêches roties et framboises sur une chantilly Glace vanille aux pépites caramélisées

Saveurs en image

Mise en bouche aux encornets
Les huîtres de Monsieur Jérôme Miet
Lotte, pâtes fraîches, petits oignons et carottes sur crème légère
Assiette de fruits frais
Queues de crevette au pamplemousse et menthe

Le restaurant

Découvrir en images

Notre restaurant Les Basses Amarres est à découvrir en images dans notre galerie photo.

Réservez votre table

Afin d'être sûr de pouvoir déguster nos plats en toute sérénité en période de forte affluence, il est préférable de réserver votre table au 05 46 22 63 31.